Serviço destinado a estudantes que necessitem de adaptações na alimentação escolar por razões clínicas, como alergias, intolerâncias alimentares, diabetes, doença celíaca ou outras condições que exijam restrição, substituição ou utilização de produtos específicos.
As adaptações são realizadas de acordo com a necessidade apresentada e com as possibilidades de atendimento pelo Serviço de Alimentação Escolar.
Não há formulário municipal específico.
1. O responsável apresenta o laudo à unidade escolar.
2. A direção ou coordenação entra em contato com o Serviço de Alimentação Escolar.
3. A documentação é analisada.
4. São definidas as adaptações necessárias e possíveis.
5. A unidade escolar recebe as orientações.
6. O atendimento alimentar especial é iniciado.
