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Estão abertas as inscrições para o curso presencial e gratuito “Prepare e Venda Pizzas Doces e Salgadas”, oferecido pela Prefeitura de Penápolis, em parceria com o Sebrae. As vagas são limitadas e os interessados podem se inscrever gratuitamente preenchendo o formulário disponível em https://forms.office.com/r/Z09EgG4epu.
As aulas acontecem de 20 a 28 de fevereiro, das 18h30 às 22h30, na Paróquia Santa Terezinha, localizada na rua Josué Filippin, 647, no bairro Santa Terezinha. No curso, os participantes aprendem sobre os segredos para preparam uma pizza perfeita e seus sabores, além das técnicas, segurança alimentar e organização.
Durante o curso, os alunos aprendem a diferenciar e a fazer diversos tipos de massas e recheios doces e salgados, dos tradicionais aos menos comuns, de acordo com os princípios de higiene na manipulação de alimentos, padronização de pesos e medidas e melhor aproveitamento dos ingredientes.
Além das técnicas, os participantes são incentivados a pensar de forma empreendedora, compreendendo a importância da capacitação profissional para o desenvolvimento econômico por meio do empreendedorismo e da geração de emprego e renda.