Estão abertas as inscrições para o curso gratuito “Boas práticas caseiras na manipulação de alimentos”. As inscrições podem ser feitas no Fundo Social de Solidariedade de Penápolis, pelo telefone 3652.5181 ou presencialmente, no período da tarde, das 13h às 16h.
As aulas acontecem nos dias 18 e 19 de outubro, das 08h30 às 17h30, na Cozinha Comunitária (Rua Irmãos Chrisóstomo de Oliveira, 324 – Vila Fátima). O conteúdo do curso traz informações gerais sobre aspectos de saúde, educação alimentar e higiene, nutrição e saúde.
Os participantes ainda terão noções sobre microorganismos, principais doenças causadas por eles, contaminação cruzada, higiene pessoal, limpeza do local, higienização e sanitização dos utensílios e equipamentos, preparo da solução de álcool 70º, além de orientações sobre armazenamento e validade de produtos.
A iniciativa ocorre em parceria entre o Sindicato Rural de Penápolis, Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), Fundo Social de Solidariedade e Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania.
Para mais informações os interessados podem manter contato pelo telefone (18) 9.9717-8545, falar com Rafael. O Fundo Social de Solidariedade está localizado na rua Nain Eid, 51 – Jardim Ipê.
Secom - PMP
